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中秋节做月饼的活动总结

时间:2022-11-21 18:27:09 中秋节活动总结 我要投稿

中秋节做月饼的活动总结汇编12篇

  总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,因此好好准备一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?下面是小编精心整理的中秋节做月饼的活动总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

中秋节做月饼的活动总结汇编12篇

中秋节做月饼的活动总结1

  我们于20xx年xx月10日组织到xxxxxxx月饼厂参观实习,主要以生产销售月饼加工,粮食,食用油,生产,代销为主的一个企业。

  月饼工业很早以来就实现连续化的生产过程,从原料入仓直至成品入库,依靠机械,重力,风力形成一条整体的生产线,整个生产车间需要很少的操作人员xxxx月饼有限公司自动控制的内容主要包含以下几个方面:原料搭配原料水份控制可编程序逻辑控制各种故障的监测物料流量测量及调节秤的数据采集与运算月饼质量的在线检测配粉风网的能量控制成品包装,散装及发放控制

  xxxx月饼有限公司采用小麦自动着水系统,以求最佳的着水量和润麦条件,这是十分必要的。该系统中,水份测量装置主要有两种型式。一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。

  我也认识到月饼制作方面的知识:

  小麦经磨制加工后,即成为月饼,也称小麦粉。月饼按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:

  (1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;

  (2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的月饼;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂,食用膨松剂,食用香精及其他成分,混合均匀而制成的月饼。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率,制作质量较好的面制品提供了良好的原料。月饼中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等。小麦月饼营养分析:

  月饼富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。小麦月饼补充信息:

  1)法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。2,精白月饼缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。小麦月饼适合人群:

  一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。小麦月饼食疗作用:

  小麦味甘,性凉,入心,脾,肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏燥,烦热,消渴,泄痢,痈肿,外伤出血及烫伤等。小麦月饼做法指导:

  1)月饼都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。外皮松软有弹性,口味鲜美。

  2)存放时间适当长些的月饼比新磨的月饼的品质好,民间有麦吃陈,米吃新的说法;月饼与大米搭配吃最好。

  小麦胚

  产品说明:

  小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。其内含丰富的高蛋白,维生素E,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养,增强体制的天然素,享有植物燕窝的美誉。实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。

  产品益处:

  (1)小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18.9%,麦谷蛋白0.3%—0.37%,麦醇蛋白14%,是重要的植物蛋白质营养源。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋,VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的3.5倍。

  (2)小麦胚芽素有维生素E含量之王之称,每100克胚芽中含有3,3VE,生物活性极强,能促进儿童生长发育,有效防止动脉硬化和色斑的形成,促进新陈代谢,延缓机体衰老,是理想的抗衰老和美容食品。

  (3)小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物—谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。

  (4)每100克胚芽中含14克膳食纤维,对预防糖尿病,高血压,高血脂,结肠癌有较好辅助作用。

  (5)小麦胚芽的核酸含量高达3%,所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸,约占脂肪含量的78%,可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖,保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。

  (6)小麦胚芽含有丰富的B族维生素,所含维生素B1,B2,分别是等量月饼的6倍和10倍,有益调节糖代谢,解除疲劳,增强耐力,精力和体力的作用。

  (7)小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素,其中钙,铁,锌,硒,铬含量很高,是其它植物无法比拟的。

  该厂生产出来的月饼有的直接出售,有的用于进一步的加工生产挂面,该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。该厂为了控制质量标注一般只有3个月。该厂套袋,缝口环节仍需手工操作。在那也有月饼,面包的生产。该区生产实现全自动化包括和面,面团切割,用于做面包的馅,做月饼的馅的混合及包装和分装。

  通过xx月饼有限公司实习,我了解了月饼复杂的加工过程,从而使我深刻认识到了:劳动创造价值,而价值正是我们所拥有的物质财富。想想像非洲那些发展中国家人的死亡,竟是由饥饿造成的。我们一定不能生在福中不知福,要养成节约的好习惯,无论贫富,因为节约是一个人内在品质的体现,更是我们每个公民的责任。

中秋节做月饼的活动总结2

  本次活动到场老人约30余位,到场义工包含小义工在内大约26位左右,也有未报名成功前往的义工,大家的热情都很高。

  首先,店员发了做月饼的材料;接着,师傅示范做月饼的一般步骤以及所要注意的地方,新奇的月饼做法引起了大家的兴趣,每个人听得入神;之后,大家开始自己动手,起初每个人显得很谨慎,相互探讨着做法,期间欢笑声不断,渐渐熟悉了,动作也变得敏捷了些。

  完成时,大家纷纷相互展示,同时也如珍宝一样爱护着自己亲手做的月饼;巧克力冰皮月饼一个个展现在我们眼前,等到可以吃月饼了,各个都美美的品尝着月饼的香甜,也与周围人分享着。

  刚开始时,我们的很多的义工和老人不知如何着手,不过后来渐入佳境,一个个月饼似模似样地呈现在了大家面前。

  虽然整个过程下来还有不完备的地方,不过还是在很多的老人脸上笑容中得到了一丝的慰藉,只要老人开开心心,一切都好。

中秋节做月饼的活动总结3

  为弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,x月x日,xx社区举办了“巧手做月饼,欢乐庆中秋”活动。

  活动中,制作月饼的老师为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点,随后重点介绍了今天做的月饼的制作方法,还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。接下来便是制作月饼的重头戏,按照老师教授的方法,大家边学边做,月饼的形状也越来越好看,看着自己做成的月饼,大家笑笑闹闹地做得起劲。转眼间一个小时过去了,每个人都做出了自己的月饼,居民脸上堆满了笑容。居民xx奶奶表示“月饼都是买着吃的,没想到今年还能在社区跟邻居们一块动手做月饼,中秋的节日感觉又回来了。”

  通过此次活动,使大家感受到亲自动手的快乐,更深层次地理解了中秋节的含义,让居民们进一步了解中国的传统节日文化,营造了和谐的社区氛围,促进了邻里关系。

  9月x日是我国重要的传统节日“中秋节”。为使广大师生更多地了解中华民族传统节日的文化内涵,广泛挖掘与诠释中华传统节日的文化内涵,使学生在活动中感受到中华民族的优良传统。珠溪镇玉滩中心小学开展了丰富多彩的弘扬优秀传统文化,唱响“我们的节日”——中秋主题活动。

  为了欢庆我国这个古老的传统佳节,更为了借此机会对学生进行民族传统文化及感恩教育,在学校领导的组织安排下,各班成功开展了以“欢庆中秋”为主题的班会。在这个主题班会活动中,我们学校的每个班都布置了充满节日气氛的活动室,老师和同学们一起安排了丰富多彩的节目,同学们通过查阅资料,向大家介绍了中秋节的来历;古诗词诵读比赛;中秋经典故事;中秋歌舞表演;猜灯谜;说中秋佳节祝福语和吃月饼等多种形式,了解了中国节日,表达了对亲人的思念之情,增强了我是中国人,说中国话,过中国节的爱国情感。主题班会给同学们留下美好深刻的回忆,这次庆中秋主题班会让我们今后更加紧密地团结在一起,更加友好快乐地相处,让同学们知道了中秋节的风俗习惯,感受到了传统节日所蕴含的深厚文化内涵,使中华传统文化内涵得到更好的传承。学校也对这次庆中秋主题班会评出了一二三等奖各2名。

  同时在中秋中秋之前,学校就大力宣传中秋节的相关文化,让孩子们感受到了中秋节的美好氛围。学校广播站则播出了学生们精心准备的中秋特别节目——我们的节日—中秋节。播音内容有中秋的故事、说中秋的习俗、赏中秋的诗篇、送中秋的祝福等,让全校师生了解中秋节的相关文化,感受到了中秋节的美好氛围。

  学校开展了关爱留守儿童的活动。在这团圆的日子里,留守儿童的爸爸妈妈在外地工作,孩子们不能和自己的父母团聚,所以领导还特意组织留守儿童过了一个愉快的中秋节,组织了丰富多彩的节目,还品尝了香甜的月饼,让孩子感受到了集体大家庭的温暖和学校领导对他们的关爱。

  总之,通过弘扬优秀传统文化,唱响“我们的节日”——中秋主题活动的开展,丰富了中华民族传统节日的内涵,同时也进一步激发了广大师生了解学习中华民族优秀传统文化的热情!增强了其民族自信心、自尊心和自豪感。

中秋节做月饼的活动总结4

  中秋吃月饼是中国延续已久的习俗。x月x日上午,一场手工制作月饼活动在xx社区二楼会议室展开,来自社区x多名居民们围成一桌,带上手套,俨然一副专业点心师的样子,大家兴致高昂,还未开始动手制作,仿佛已经能够闻到月饼的香甜,品尝到月饼的美味了。由社区请来的专业糕点师傅向大家示范做月饼的步骤,之后大家开始自己动手制作,和面、包馅、压模……做的有模有样,一个个精致的月饼在居民的手中诞生了,大家纷纷品尝自己亲手做的月饼,吃得乐开了花。

  参加活动居民x阿姨表示:每年的中秋节都是买月饼来吃,今天我们在社区里学会了做月饼,以后就可以在家自己做了。社区组织大家聚在一起,让传统节日的氛围更加浓重了,也增强了我们邻里之间的沟通,丰富了我们的生活情趣。

中秋节做月饼的活动总结5

  为在我国传统节日——中秋节那团圆美满的氛围中融入人文关怀、爱国情怀、“中国梦”精神,进一步提升我校师生思想道德和精神文明素质。我校认真开展了“我们的节日·团圆中秋”主题活动,活动取得了良好的成效,现将有关情况总结如下:

  一、主题思想明确,活动安排周到

  为有效开展此次中秋节活动,学校成立了以校长为组长,各年级主任为成员的活动领导小组,并召开专题会议,全面部署该项工作。会议形成了以 “主题阅读”、“交流展示”、“实践活动”、“交流汇报”等四个阶段为主线的“我们的节日·团圆中秋” 主题活动方案, 并首次采用班级活动试点制,选择部分班级为活动试点,精心安排,以点带面,进一步营造团圆和谐的良好氛围。同时,要求各年级主任根据各年级心理特征安排相应的活动,提高学生的广泛参与度。此外,为保证中秋活动质量,指定少先总队对学校活动进行全面检查,确保活动保质保量。

  二、突显团圆特色,活动精彩纷呈

  为进一步营造中秋团圆和谐的温馨气氛,我校紧紧围绕“团圆”主题,打造特色活动。

  “佳节读月——主题阅读”活动作为第一阶段安排,主要目的是让学生广泛知晓中秋节来历,传承中华文化,机房爱国情感。通过举办一次经典读书后,朗读中秋故事、诗歌、书籍,品赏中秋经典诗词,在品月饼、诵古诗的过程中感悟团圆、和谐的幸福,增进同学之间的友谊,显得其乐融融。

  “佳节忆月——交流展示”活动作为第二阶段安排,举行一次中秋主题班队会,开展“感佳节 寄情思”网络宣传等交流展示活动,进一步锻炼学生的言语表达,发动广大师生开展网上诗词美文、名片佳作赏析、手机短信传箴言等活动,引导用各种文学方式表达对中秋、对中华传统节日的理解和感悟。

  开展“佳节赏月——实践活动”第三阶段活动,通过“小小月饼寄深情”,亲子互动活动,开展“快乐体验”志愿者活动以及“你最难忘的中秋”感悟续写,促进学生在活动参与中寻找到人间真善美,增加与身边的同学、朋友、长辈等相互间的情感,提高学生道德文化素养。

  “佳节思月——交流汇报”作为第四阶段活动,目的旨在通过回顾自己读、忆、赏月的历程,与亲友、同伴交流分享感悟,感受今天生活的幸福,更期望伟大的祖国在未来更加繁荣、富强。

  三、学生积极参与,活动成效显著

  活动安排精彩纷呈,赢得了学生们的广泛参与。以四年级二班为例,组织的中秋主题班会,学生们积极举手,踊跃参与,“每逢佳节倍思亲”。“明月几时有,把酒问青天。”学生们对于经典诗句朗朗上口,让大家对中秋又多了份认知。

  班会活动后,组织开展了一次中秋月饼DIY活动,在活动中,学生们自己亲手动手制作月饼,虽然有时候月饼做出来会呈现出“大馒头”形状,但是他们制作月饼的认真劲可是相当的执着当他们看到自己做的月饼成型后,都会心的笑了,他们将做好的月饼送给小区的爷爷奶奶,并向他们送上节日的祝福。

  学校通过举办一系列的中秋活动,切实提高了学生的尊重长辈、和谐相处的思想觉悟,不断融入人文关怀、爱国情怀、“中国梦”精神,进一步提升我校师生思想道德和精神文明素质。学校将继续借助活动载体,不断拓宽学生对于社会认知感的渠道,努力培养学生成为积极投身和谐社会建设,创造“中国梦”的未来栋梁。

中秋节做月饼的活动总结6

  为弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,x月x日,x社区举办了“巧手做月饼,欢乐庆中秋”活动。

  活动中,制作月饼的老师为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点,随后重点介绍了今天做的月饼的制作方法,还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。接下来便是制作月饼的重头戏,按照老师教授的方法,大家边学边做,月饼的形状也越来越好看,看着自己做成的月饼,大家笑笑闹闹地做得起劲。转眼间一个小时过去了,每个人都做出了自己的月饼,居民脸上堆满了笑容。居民x奶奶表示“月饼都是买着吃的,没想到今年还能在社区跟邻居们一块动手做月饼,中秋的节日感觉又回来了。”

  通过此次活动,使大家感受到亲自动手的快乐,更深层次地理解了中秋节的含义,让居民们进一步了解中国的传统节日文化,营造了和谐的社区氛围,促进了邻里关系。

中秋节做月饼的活动总结7

  根据上级部门的要求,在迎国庆期间,社区围绕我们的节日系列主题活动,精心部署,认真组织开展了一系列彰显特色的主题文化活动,大力弘扬中华民族优秀文化,激发群众爱国主义热情,进一步了深化爱国主义教育活动。现将活动开展情况小结如下:

  一、高度重视,精心组织

  为确保活动顺利开展,领导高度重视,及时召开会议对中秋节活动进行总体部署,并制定了《我们的节日中秋节活动方案》,要求社区在活动中突出爱国主义教育、突出讲文明树新风和献爱心等具体要求,把节日活动与贯彻落实科学发展观紧密的结合起来,全面推进精神文明工作和创建工作。

  二、加大宣传,营造氛围

  社区在节日期间在各院落悬挂了国旗和庆双节的宣传横幅、利用宣传栏、电子展示屏大力宣传中秋节相关知识,着重宣传中华民族优秀代表人物的事迹,让群众在了解中秋节的来历和传说故事的同时,感受中华民族传统节日中折射出的浓郁的文化气息,不断激发群众的爱国主义精神。

  三、开展迎国庆、过中秋文艺汇演活动

  x月x日下午,社区庆双节文艺汇演在xx广场举行。社区和xx公司联合举办了这次活动,活动分为送祝福和颂祖国两个环节,我们现场为社区的80岁以上的老人送上了一份节日的礼物,给他们带去了节日的祝福,而后社区居民自编自演的节目精彩上演,让观看的居民深深感受到了节日的氛围。而在我们的xx有休闲区域,也正热火朝天在开展中秋茶话会,居民一边聊着家常,一边品尝着院落为他们准备的月饼,充分感受到了这个大家庭的温暖。

中秋节做月饼的活动总结8

  期盼中伴着愉快,我们迎来了一年一度的中秋佳节。中国的传统节日是中华民族悠久历史文化的重要组成部分,她的形成过程,是我们中华民族历史文化长期积淀凝聚的过程。包括中秋节在内的中国传统节日,是代代中国人贡献给世界和未来的文化财富。

  为了欢庆我国这个古老的传统佳节,更为了借此机会对居民进行民族传统和爱国主义教育,xx社区开展如下活动,现总结如下:

  xx社区工作人员带着礼品上门慰问各类困难群体,帮助他们解决实际困难,使他们能够安乐祥和地度过中秋佳节。

  xx社区组织居民代表、统战对象、残疾人、独居老人、低保户以及特困职工等居民开展了中秋节座谈会。社区工作人员向大家介绍了中秋节的来历,通过知识竞赛等形式让居民了解如何选购月饼,哪些人不适合吃月饼以及月饼的正确吃法。居民一边品尝着月饼一边和社区工作人员真诚的交流,居民们表示人与人之间要友好快乐地相处,为社区建设献计献策,体现了浓浓的和谐氛围和中国情。

  通过此次座谈会居民不仅了解到了更多有关中秋节的知识,还感受到中秋节时人们盼望团圆、思念亲人的情感。

中秋节做月饼的活动总结9

  一年一度的传统活动——中秋节大班做月饼活动又开始了。虽然自己有点缺少新鲜感,但孩子们看到周老师正在分月饼皮和馅时,还是很激动。把我的情绪也调动了起来。我就着孩子看到的事情,向他们隆重介绍了周老师正在做的事情,告诉他们怎么称重量,为什么要精确地分月饼皮和馅,满足了他们的好奇心。然后,在周老师和阿姨做准备工作时,我和孩子们一起讲了中秋节的事情。小朋友已经了解到的是中秋节吃月饼、看月亮和奔月的故事。圣妍还说到了“赏月”这个词语,正好让小朋友学一学。说到吃什么月饼时,孩子们很踊跃,各种馅都有,还有鲜花馅的,我也没吃过。而关于奔月的故事,小朋友知道有个女神仙吃了长生不老药,到了月亮上去,月亮上还有小白兔、桂花树什么的,还有人说看见过月亮上真的有,估计是听了故事后对月亮上的阴影产生了想象。我把嫦娥奔月的故事FLASH放出来让他们边看边说,再强调了这只是古代人编的故事,有很多种说法。还结合现代人去月球考察的事情,说其实月亮上没有人和兔子,小朋友也能理解。

  活动的高潮就是做月饼。我让小朋友看了工人加工月饼的视频片段后,用语言介绍了一下月饼皮先搓圆再压扁,最后把豆沙馅放在圆饼皮中间,把皮向馅靠拢,用手指轻拨,直到馅都被包住看不见为止。周老师又示范了一下月饼皮可以做成一个碗,把馅放进去的方法。小朋友做的时候,大多数小朋友习惯于把皮子压扁,再包馅。有的孩子比较会控制手中的力道,把边上比较厚的`皮子拨到有馅露出来的地方。有的孩子见馅露出来了很着急,把皮子用力压上去,反而挤出了更多馅。有的孩子一见上面包住下面露馅,马上叫老师帮忙。有的孩子完全包好了也不自信地让老师看。最后终于都包好了,多数孩子用模子压了一个月饼,再自己雕花做了一个,牙签比较细,雕花不明显。有小朋友用牙签的侧面压出长条的花纹,边上的孩子见效果不错也学着样。多数人雕了中心交叉的直条花纹,有人雕了笑脸,也有人雕了小麻点,感觉创意不多,更象幼儿迁移运用了饼干上的花纹,但成功率还比较高。

  当小朋友看到自己做好的月饼送出去时,脸上充满了期待。希望下周当他们拿到月饼时能认得出自己的作品。

  中秋节开始,可以请小朋友每天观察一次月亮,隔天来记录,如果能坚持一个月,应该挺有意思。

中秋节做月饼的活动总结10

  中秋吃月饼是中国延续已久的习俗。x月x日上午,一场手工制作月饼活动在x社区二楼会议室展开,来自社区x多名居民们围成一桌,带上手套,俨然一副专业点心师的样子,大家兴致高昂,还未开始动手制作,仿佛已经能够闻到月饼的香甜,品尝到月饼的美味了。由社区请来的专业糕点师傅向大家示范做月饼的步骤,之后大家开始自己动手制作,和面、包馅、压模……做的有模有样,一个个精致的月饼在居民的手中诞生了,大家纷纷品尝自己亲手做的月饼,吃得乐开了花。

  参加活动居民x阿姨表示:每年的中秋节都是买月饼来吃,今天我们在社区里学会了做月饼,以后就可以在家自己做了。社区组织大家聚在一起,让传统节日的氛围更加浓重了,也增强了我们邻里之间的沟通,丰富了我们的生活情趣。

中秋节做月饼的活动总结11

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。通过这次短暂的两个月的实习,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一定程度的了解,还对厂房里的过程设备有了初进一步的了解。

  这次实习教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。

  这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓三人行,必有我师,我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,也许你会觉得这时对能力的一种浪费,可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。

  在这次实习期间达到了预定的目的,大量的食品专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学会了社会知识,对我们不久的就业很有帮助。

  通过这次实习,对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞,对好多基础性的知识不是很肯定,需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作,明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明了方向。

中秋节做月饼的活动总结12

  金秋送爽,国旗飘扬。在“中秋节,国庆节”双节来临之际,我园在节日前夕开展了一系列的庆祝活动。

  x月x日,我园发动家长积极参与中秋节系列活动,先是家长与孩子进行灯笼制作活动,x月x日早上,我园收取了亲子灯笼作品xxx份,园内呈现浓浓的节日氛围。得到了家长的一致好评。

  参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。通过此次活动,提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力,同时也增进孩子与家长的亲子感情,有效促进了家园共育。

  x月x日,我园以班为单位孩子们欢聚一堂,说着中秋节的故事、唱着中秋节的儿歌,老师们也纷纷给孩子们讲起了有关中秋节的故事,让孩子们在欣赏故事的同时了解了有关中秋节传统文化的知识,在优美的歌曲中感受到传统节日的快乐与美好。

  我园开展的“庆国庆,迎中秋,”活动,主要以“快乐”为中心点,让幼儿体验幼儿园这个大家庭的团圆与快乐,激发幼儿乐意上幼儿园的美好情感。不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。

  在参与中秋节各种活动中能大胆自信地表现自己;简单了解中秋节的来历和祖国的传统文化。幼儿对其有深厚的兴趣及探究欲望。由于幼儿对民间节日、习俗了解较少,所以在开展这一主题活动时主要涉及到社会、语言、艺术等领域,并运用多种活动形式来组织集中活动。

  每年中秋月饼销售,是宾馆的头等大事,领导们给我们作动员工作,给我们鼓气加油,给我们提供良好的销售政策。今年是我第二次销售月饼了,有了去年的经验,我很快理清思路,寻找客源。销售月饼前,就跟客户保持联系,给客人做工作,以真诚感动客人。给亲戚、朋友打电话,帮助销售月饼。

  九月的天气,依然很炎热,跑客户,送月饼,每个新天人都忙碌着。为了能销售更多的月饼,我接连两次回到x涟源去登门拜访以前的领导和朋友,不拿到订单绝不放弃,努力之下,终于把单拿下了。高兴的回到宾馆,高兴的准备发货时间,结果等来的却是对方工程临时出了纰露,不得不取消发货。

  一时之间,失落、懊恼、茫然充满了整个脑海,心里不停的重复着怎么办?怎么办?但看到所长,宾馆领导们深夜还在忙碌的身影,身边同事们,不管货多货少,依然在执着跑单的笑脸,我觉得我没有理由消极,新天人向来都有吃得苦,耐得烦,霸得蛮的精神,我应该重整思路,另寻客源,焦急之中,想到以前有位领导,刚调到乡镇当镇长,也许有他的帮忙,可以找到新的客户资源。但我这人最大的毛病是爱面子,一时之间犹豫不绝,是文经理及时做思想工作,鞭策我,鼓励我,忐忑之下,我鼓起勇气给他打了个电话,给他介绍了宾馆的月饼制作流程,没想到对方对我们自产自销的月饼非常感兴趣,立刻就下了订单,并答应帮我联系其他的朋友帮忙销售月饼。

  订单拿到了,接下来就是发货了,由于是临时订单,没有提前给书记报告,安排车辆。但当我跟书记讲明情况以后,书记立刻在送货车辆紧张的情况下给我调车送货。车有了,可还缺一个送货的人,这笔订单要在客人指定的时间送货到南站发货,离客人指定的时间越来越近,我急得像热锅上的蚂蚁,不知如何是好。这时,肖经理把当天正在休息的颜泽良调过来帮我送货。终于在客人指定的时间到达了,但由于是班车拖运,所以没有师傅搬运,在这种情况下,颜泽良又当司机,又当搬运工,帮我把货一箱一箱的扛到班车上,累得汗流浃背,没有一句怨言,在此,我要真诚的向他们说一声:谢谢,你们辛苦了。

  今天能够取得好的成绩,不仅仅靠我个人得来的,后面还有许许多多的同事加班加点,给我们保障货源,给我们搬货运货。在月饼货源极其紧张的情况下,所长从干休所调来可爱的战士,跟我们一起同心协力。其实我要感谢的人很多,既感谢所领导和宾馆领导们给我们鼓劲,还要感谢同事给我的帮助。

  20xx年的中秋已成过去,这次的成绩也只能代表过去,展望未来,我将更加努力工作,学习销售技能技巧,提升自己,开拓新的客户资源,为明年的月饼销售打好铺垫,拿出一份好成绩,回报宾馆领导和对我的厚爱。

  最后,祝愿我们的宾馆蒸蒸日上,财源广进。祝愿所领导和宾馆领导还有亲爱的同事们,身体健康,万事顺意。

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